Kühlzellen

Eine Kühlzelle, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist – hier sind Sie richtig!

BRUCHA bietet mit dem Schnellbausystem EVOLUTION maßgeschneiderte Lösungen, die höchste Ansprüche an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Energieeffizienz erfüllen. Ihre Kühlung kann genau nach Ihren Anforderungen geplant werden, um so den verfügbaren Platz bestmöglich zu nutzen. Dabei achten wir darauf, dass die spezifischen Anforderungen Ihres täglichen Betriebs berücksichtigt werden, damit Sie stets auf eine stabile Leistung und optimale Temperaturkontrolle zählen können.

Einzelhandel

Im Einzelhandel schwankt das Warenaufkommen oft stark, gleichzeitig werden die Türen durch häufiges Ein- und Auslagern stark beansprucht. Die EVOLUTION-Kühlzelle begegnet dem mit robusten Türbändern, die den Dichtungsabrieb auch bei intensiver Nutzung minimieren, und lässt sich dank freier Rastermaß-Planung flexibel an jede Verkaufsfläche anpassen.

Gastronomie

In der Gastronomie ist der Platz meist knapp, während sich Lagerbedarf und Speisekarte laufend ändern. Die EVOLUTION-Kühlzelle lässt sich frei im Rastermaß planen und passt sich so exakt an jede Küchengrundfläche an. Ihre lebensmittelunbedenkliche Oberfläche erfüllt zudem die hohen Hygieneanforderungen im Küchenalltag, ohne den laufenden Betrieb zu stören.

Lebensmittel

In der Lebensmittelverarbeitung entscheidet oft die richtige Atmosphäre über Frische und Haltbarkeit. Für die klassische Kühlung sorgt die EVOLUTION-Kühlzelle mit lebensmittelunbedenklicher Oberfläche, bei Obst und Gemüse ergänzt der BRUCHA CA/ULO-Lagerbau mit kontrollierter Atmosphäre für schonende Reifung und lange Lagerfähigkeit.

Gesundheitswesen

Im Bereich Gesundheit hat eine zuverlässige Kühlung höchste Priorität. Konstante Temperaturen, absolute Dichtigkeit und die Möglichkeit, unterschiedliche Temperaturbereiche zu schaffen, sind unerlässlich für die Genauigkeit von Therapie- und Testergebnissen. Ob in Kältekammern zur gezielten Schmerzlinderung oder bei der Lagerung von Laborproben – die individuell planbare EVOLUTION-Kühlzelle von BRUCHA sorgt für die nötige Präzision und Zuverlässigkeit.

Sonderbau/Klima-Prüfkammer

Hier zählt Flexibilität und Verlässlichkeit. Jede Kammer muss extreme Bedingungen simulieren und konstante Temperaturen über längere Zeiträume hinweg aufrechterhalten, unabhängig von äußeren Einflüssen. Die BRUCHA Klima-Prüfkammern entstehen als Sonderfertigung mit verschweißten Edelstahl-Oberflächen für Temperaturbereiche von -40 °C bis +100 °C – individuell abgestimmt auf die Anforderungen Ihrer Versuchsreihen.